PERFECT HEALTH 101

Vi får höra att maten innehåller mindre och mindre näring på grund av utarmade jordar. En tomat är inte längre vad den var för 50 år sedan. Hälsokostaffärerna blir mer och mer populära och vi kan till och med köpa en del vitaminer, mineraler och andra kosttillskott i vanliga livsmedelsaffärer. Men behöver vi verkligen kosttillskott? Kan det vara ohälsosamt att ta kosttillskott? Och finns det andra sätt att bota eventuella näringsbrister?

Kan vi få tillräckligt med näring från kost?

Den optimala kosten för människor, den kost som vår kropp på enklaste sätt kan smälta och ta till sig och som bäst möter våra näringsbehov utan att förgifta kroppen, är en kost som består av hela, färska, mogna, ekologiskt odlade frukter (inklusive de som ofta ses som grönsaker som tomat, gurka, paprika, etc) och späda gröna blad. Du kan läsa mer om den här kosten på lågfetthaltig levande föda.

Genom att äta den typen av kost ger vi kroppen bäst möjlighet att få all näring den behöver i precis rätt mängd och kombination. En god, varierad, lågfetthaltig levande föda kost kommer att innehålla de näringsämnen som vi behöver i rätt proportioner. Det gäller bland annat näring i form av vatten, kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer, mineraler, fytonäringsämnen, etc.

Med en sådan kost bör vi alltså kunna få tillräckligt med näring utan kosttillskott, även om näringsinnehållet i maten är lägre i dagsläget. I och med att maten alltid är färsk och mogen förlorar vi inte de flesta vitaminer, mineraler, fytonäringsämnen. Dessutom äter vi mycket större kvantiteter av den här maten än vi skulle göra om vi även åt stärkelserika produkter och djurprodukter. En tillfredsställande sallad innehåller inte längre bara några sallatsblad utan kanske 1-2 sallatshuvud. Dessutom kommer de flesta av kalorierna, och det mesta av näringen, från frukt. Frukt brukar växa på träd och träd brukar ha stora rotsystem som gör det möjligt för de att hitta mer näring. När jorden blir näringsfattig brukar näringen koncentreras på färre frukter.

Det går alltså att få i sig tillräckligt med näring från en god kost. Observera dock att en sådan kost inte garanterar att vi inte kan uppleva hälsoproblem eller näringsbrister. För att uppleva perfekt hälsa finns det andra viktiga områden som måste tillfredsställas, som tillräckligt med solljus, sömn, vila, frisk luft, fysisk aktivitet etc. Om vi, exempelvis, är mycket stressade kommer vi med stor sannolikhet att bränna oss igenom diverse B-vitaminer. Om vi inte får tillräckligt med solljus kommer vi inte att skapa tillräckligt med D-vitamin, vilket kan leda till en rad andra problem som lågt immunförsvar eller till och med benskörhet.

Problem med kosttillskott

Men om vi lever stressade liv och kanske inte har en perfekt kost, är det inte bra att ta lite extra kosttillskott? Kan kosttillskott leda till problem på något sätt?

Många ser kosttillskott som någonting som naturligt bör finnas i maten. Därmed kan det vara svårt att se hur en extra dos av vitaminer, mineraler, proteiner, eller kanske fettsyror skulle kunna påverka oss negativt.

Mer är inte bättre

Ett viktigt koncept inom näringslära är att allting som kroppen behöver, behöver den i rätt proportioner. Om vi inte får tillräckligt kan vi uppleva brister. Om vi får för mycket av någonting kan det leda till problem.

Proportioner Ur Balans

Vi vet numera att varje näringsämne behöver minst åtta andra ämnen för att kunna tas upp och tas om hand. Men faktum är att det finns många fler interaktioner som vi inte känner till. Vi känner fortfarande inte ens till hälften av alla näringsämnen som kroppen använder sig av.

När vi väljer att fragmentera maten så att vi tar stora koncentrationer av ett eller ett fåtal näringsämnen kommer detta att leda till obalanser i kroppen.

Extra belastning

Allting som vi tillför för mycket utav måste kroppen på något sätt arbeta extra hårt med för att kunna ta bort det. Du kanske har hört påståendet att ”Det enda kosttillskott verkligen kan garantera är dyrt urin”. Orasken till att urinet kommer att innehålla större delen av kosttillskottet är just för att kroppen försöker att göra sig av med de stora mängderna av diverse substanser. Att dagligen tillsätta extra stora mängder av onaturliga koncentrationer av fragmenterade ämnen kommer alltså att innebära en daglig extra belastning för hela systemet.

Kosttillskott som krycka - Försvagar kroppen

Att ta kosttillskott kan liknas vid att gå med en krycka. Om vi går omkring med en krycka och låter bli att använda oss av ett ben så kommer detta med tiden att leda till att vi inte längre har förmågan att använda oss av benet. Musklerna kommer med tiden att förtvina och benen kommer att försvagas. Generellt brukar kroppen använda sig av filosofin: ”What you don’t use, you loose”. Det du inte använder kommer kroppen att återbilda.

Detta är en naturlig reaktion av kroppen som bygger på att kroppen alltid försöker att vara så effektiv som möjligt. Det betyder att den vill göra så lite arbete som möjligt för att få bästa möjliga resultat. Om vi ständigt har ett massivt överskott av något näringsämne som cirkulerar i vår kropp kommer kroppen inte längre att satsa på alla resurser som annars behövs för att kunna optimera upptaget av det ämnet.

Vi ser samma sak med personer som börjar använda sig av glasögon. Med tiden behöver man starkare och starkare glas för att kunna se. Vi ser även detta med skoinlägg. Ju mer vi använder oss av skoinläggen desto slappare blir musklerna som jobbar med att hålla foten som den bör vara.

Ett av problemen med kosttillskott är att man med tiden kan bli beroende av dessa för att utför någonting som annars är en vanlig funktion i kroppen. Lyckligtvis finns det en väg ut. Det finns ett sätt, som naturen har försett oss med, att se till att kroppen återfår sin förmåga att ta upp näring. Låt oss därför först titta på orsaker till näringsbrister.

Orsaker till näringsbrister

Det finns i huvudsak två orsaker till att man kan uppleva en näringsbrist:

1.  Vi får inte i oss tillräckligt med ämnet som vi har brist på, eller som behövs för att vi ska producera det vi får brist på.
2.  Vår kropp klarar inte av att absorbera, ta till sig, ämnet vi har brist på.

 Lyckligtvis kan båda orsakerna åtgärdas.

Hur man gör sig av med näringsbrister

För att på ett effektivt sätt göra sig av med näringsbrister bör man först identifiera orsaken till bristen.

Om det är nummer 1, att vi inte får i oss ämnet, kan vi åtgärda det genom att börja äta en fullvärdig kost.

Om vi skulle gå över till en god kost men trots detta fortsätta uppleva problem relaterade till brist på något näringsämne kan vi prova med översedd vattenfasta.

Intressant nog är vattenfasta ett av de mest effektiva sätten att se till att kroppen kan börja återfå sin förmåga att ta till sig näring. Vattenfasta handlar om total vila. Kroppen vilar från fysisk träning, mental ansträngning, emotionella trauman och från matsmältning. Matsmältningen tar oftast mer än 50% av kroppens energi och många av dess resurser. När vi vilar totalt börjar kroppen snabbt att göra fler resurser tillgängliga för läkande och utrensning. Du kan läsa mer om vattenfasta och även titta på en intervju med en expert inom vattenfasta.

Det är intressant att se att personer som börjar en vattenfasta med exempelvis B12-brist eller järnbrist kan med några veckors fasta testa sig och se att de, trots att de inte har ätit någonting och alltså inte har haft något intag av några näringsämnen, inte längre har brist. Detta beror på att problemet inte var ett bristande intag, utan en bristande förmåga att ta upp näringen.

Hur länge man behöver fasta kommer att bero på individens tillstånd inför fastan. Kroppen kommer att lägga mest resurser på de områden som den anser som de mest viktiga. Om näringsbristen inte anses lika essentiell för kroppens överlevnad som någongonting annat, som exempelvis plack i artärerna, så kommer det att dröja längre innan kroppen åtgärdar den.

OBS: Vattenfasta bör alltid göras under uppsikt av en erfaren person. I annat fall kan en längre vattenfasta vara farlig.

När bör man ta kosttillskott?

Det bästa man kan göra om man lider av näringsbrist är att se till att man äter en fullvärdig kost och att kroppen är ren och har förmågan att ta upp näringen. Detta görs bäst genom en översedd vattenfasta.

Nödsituationer

Men ibland kan det vara läge att ta kostillskott. Detta kan vara om hamnar i ett nödläge där man redan har en stark brist som kan leda till permanenta skador eller till och med död. I dessa lägen är det bra att under en period ta supplement. Därefter är det bästa att se till att rena kroppen genom fasta och se till att man börjar äta mat som innehåller allt man behöver.

Innan man har hunnit rensa kroppen

De flesta av oss behöver fler än en fasta för att kroppen ska kunna återgå till perfekt hälsa. Detta kan betyda att man fortfarande har problem med att ta upp vissa näringsämnen efter den första eller kanske andra fastan. Om man redan då lider av en näringsbrist och konsekvenserna kan vara farliga så kan det bästa vara att ta ett tillskott fram till nästa fasta.

Kostillskott behandlar symptom – inte orsaker

I och med att de flesta näringsbrister beror på ett dåligt upptag av näring betyder det att kosttillskott aldrig kommer att hjälpa med orsaken till problemet. Att ta ett kosttillskott är därmed bara ett sätt att behandla ett symptom. Olyckligtvis är det även ett sätt som gärna fortplantar och förstorar problemet i och med att kroppen slutar lägga resurser på att på ett effektivt sätt hitta näringen i maten.  Man blir därmed lätt beroende av tillskotten.

För att åtgärda problemet föreslår vi naturens effektivaste väg – vattenfasta. Vattenfasta kommer inte bara att med tiden åtgärda problemet med dåligt näringsupptag. Det kommer även att ge kroppen möjlighet att läka det som den ser som de allvarligaste problemen och rensa ut de värsta gifterna som vi har samlat på oss. Men observera att vattenfasta alltid bör göras under uppsikt.