PERFECT HEALTH 101

Hypertoni, eller högt blodtryck, är en folksjukdom som kan leda till allvarliga problem som stroke och hjärtinfarkt.  Det är ett symptom som tyder på underliggande problem.  Genom att låta kroppen ta hand om dessa problem kan du mycket snabbt och på ett naturligt sätt sänka ditt blodtryck till ett optimalt värde.

Det finns en metod att på ett naturligt sätt sänka högt blodtryck ner till optimala nivåer.  Det handlar om vattenfasta, och det fungerar i nästintill alla fall.  Det är flera gånger effektivare och skonsammare än läkemedel.  Inom den vetenskapliga litteraturen är det det hittills överlägset effektivaste sättet att sänka blodtrycket.

Läs mer om blodtryck nedanför.  Lär dig vad det optimala blodtrycket är och läs även om hur mycket olika åtgärder som träning, kost, läkemedel, etc i genomsnitt hjälper att sänka blodtrycket.

Vad är blodtryck

Blodtryck anges oftast i enheten millimeter kvicksilver (mmHg) och i formen:  Systoliskt tryck/ Diastoliskt tryck.  Ett exemel är  120/80 mmHg.

Det systoliska trycket är trycket när hjärtat pumpar blod.  

Det diastoliska trycket är vilotrycket, mellan hjärtslagen, då hjärtat vilar.

Blodtrycket varierar kraftigt under dagen, särskilt i samband med olika typer av aktivitet.  Fysisk aktivitet och stress ökar blodtrycket.  

Systoliskt tryck - Diastoliskt tryck

Skillnaden mellan det systoliska och det diastoliska trycket är även intressant.   

Den kan ge en indikation på graden av uttorkning i kroppen.  Ju mer uttorkad man är desto mindre blodvolym kommer man att ha.  När man får lägre blodvolym får man ett lägre blodtryck och även skillnaden mellan det systoliska och det diastoliska trycket minskar.  Man vill i allmänhet ha en stor skillnad, på minst 30 mmHg.    

Om man har låg blodvolym blir kroppen tvungen att öka pulsen för att höja blodtrycket, så att blodet ska kunna nå ut till alla celler som behöver syre och näring.  Det betyder att hjärtat kommer att bli tvunget att jobba mycket mer om man har en uttorkad kropp och därmed låg blodvolym.

En hög skillnad mellan de båda blodtrycken kan dock även vara ett tecken på hårda, inelastiska blodkärl.  När blodkärlen blir stela kan de inte längre utvidgas lika effektivt.  Det leder till att skillnaden mellan det två trycken ökar.

Hur högt blodtryck är hälsosammast?

Forskning på blodtryck verkar visa att ett  idealt blodtryck för en vuxen bör ligga omkring 90/60 mmHg.  Dr Richard Peto från Oxford University ser det optimala blodtrycket för genomsnittspersonen som 96/67.

Man räknar med att för varje millimeter kvicksilver över 90 i det systoliska trycket ökar risken att dö detta år med 1%.

Enligt den vanliga läkekonsten brukar man säga att ett bra blodtryck ligger på 120/80 mmHg medan ett högt blodtryck är allt över 140/90 mmHg.  Båda dessa tryck innebär dock en ökad risk för att insjukna i eller dö av blodtrycksrelaterade problem.

Varför är högt blodtryck farligt?

Varje millimeter kvicksilver över 90 av det systoliska trycket innebär omkring 1% högre risk att dö detta år.

Vid högt blodtryck blir åderförfettningen kraftigare, kärlen blir stelare och mindre elastiska.  Stelare kärl leder i sin tur till ännu högre blodtryck.

Man brukar säga att högt blodtryck kan leda till stroke, hjärtinfarkt, hjärtsvikt, njusjukdom försämrad blodcirkulation (framförallt i extremiteter, benen).

I Sverige beräknar man att 30 000 personer årligen drabbas av stroke till följd av för högt blodtryck och lika många av hjärtinfarkter.

Här kan du läsa mer om hjärt-kärlsjukdomar.

Hur många har högt blodtryck?

Om vi räknar med den vanliga definitionen att blodtryck över 140/90 mmHg betraktas som högt så ser vi att omkring 800 000 svenskar drabbas av det.  Nedanför ser du hur fördelning av hypertoni i olika åldrar.  Vi ser till exempel att över 40% av alla som är äldre än 65 har för högt blodtryck.  

Man brukar säga att blodtrycket stiger med åldern i de västerländska samhällena.  Det är riktigt.  Men det är viktigt att förstå att det inte stiger på grund av ålder, utan på grund av en problematisk kost och livsstil. 

Vilka är orsakerna till högt blodtryck?

Man brukar säga att orsakerna till högt blodtryck i 95% av fallen är en kombination av livsstilsfaktorer som kost, träning, alkolholanvändning, rökning, övervikt, stress.  I de resterande 5% beror det på någon enskild faktor som exempelvis hormonrubbningar, biverkningar av läkemedel, njursjukdom.

En viktigt mekanism när det gäller högt blodtryck har att göra med inflammationer och åderförfettning.  När man har små pyrande inflammationer i blodkärlen leder dessa till åderförfettning.  Åderförfettning leder till att blodtrycket höjs.  Ett högre blodtryck och en benägenhet att ha inflammationer leder till ännu mer åderförfettning, som leder till ett ännu högre blodtryck.  En ond cirkel skapas.  Se bild nedanför.

Att motverka inflammationer

Varifrån kommer de här små pyrande inflammationerna?  Varför är våra kroppar så inflammationsbenägna?

En av de stora anledningarna till att våra kroppar drar igång inflammationsprocesser har med vår kost att göra.  När vi äter behandlad mat, som på något sätt har upphettats får vi i oss ämnen som kallas för ALE (Advanced Lipidoxidation End Products) och AGE (Advanced Glycation End Products).  Dessa drar igång en hel kaskad av inflammatoriska processer i våra kroppar.  

Finns det någonting som motverkar inflammatoriska processer i kroppen?  Ja, det är fytonäring.  Det handlar om näringsämnen som finns i färska frukter, grönsaker och gröna blad.   Så fort dessa upphettas förstörs nästintill all fytonäring och kan inte längre skydda oss.

Genom att äta rikligt med färska frukter, grönsaker och gröna blad kan vi motverka en inflammatorisk miljö i kroppen.  Om vi dessutom utesluter kokt mat, och lever på en levande föda kost, så kan vi utesluta mat som triggar inflammationsprocesserna i kroppen.

Ett sätt att se om man har en inflammationsbenägen kropp är att mäta CRP i blodet.  Värdet bör ligga under 1.  

Hur effektiva är olika åtgärder för att sänka blodtrycket?

Här ska vi ta en titt på hur mycket olika faktorer som kost, viktnedgång, salt, alkohol, träning och vattenfasta påverkar blodtrycket.

• Vegetarisk, fiberrik kost:  leder i genomsnitt till en sänkning med 2,8 mmHg
• Gå ner i vikt:  1 kg viktnedgång leder i genomsitt till en blodtryckssänkning på 3,2 mmHg (per kilo)
  
• Minskning av alkohol:  leder för de som brukar dricka alkolhol till en genomsnittlig sänkning med 4,8 mmHg
• Regelbunden träning:  45min prommenad 4-5 gånger i veckan leder till en genomsnittlig minskning på 7,5 mmHg
• Läkemedel: I USA leder dessa i genomsnitt till en minsking på 12 mmHg.  I Sverige räknar man med 10 mmHg per läkemedel när läkemdelen tillämpas separat (diuretika, betablockerare, kalciumflödeshämmare, ACE-hämmare, angiotensionreceptiorblockerare).
• Nästintill saltfri kost:  leder i genomsnitt till en sänkning med 16 mmHg
• Kombinationen av en lågfetthaltig växtbaserad, nästintill saltfri kost och träning: leder i genomsnitt till en sänkning av blodtrycket med 17 mmHg.
• Vattenfasta:  leder i genomsnitt till en sänkning med 37 mmHg
  

Vattenfasta

Tre eller fler veckors vattenfasta under uppsikt har hittills lett till att blodtrycket har kommit ner till omkring ideala blodrycksvärden i 100% av fallen i Tanglewood Wellness Center, där över 2 000 personer har vattenfastat. (Här kan du se en intervju som Perfect Health 101 har gjort med personen som driver Tanglewood. Här kan du läsa mer om vattenfasta.)

I TrueNorth Health Center i Kalifornien har man sett att vattenfasta följt av en lågfetthaltig, nästintill saltfri växtbaserad kost leder till den största sänkningen av högt blodtryck som någonsin har dokumenterats i vetenskapliga rapporter.

I en undersökning har man tittat på 174 patienter och sett att de genomsnitt sänkte  det systoliska trycket med 37 mmHg.  De som hade mycket högt blodtryck, högre än 180 poäng i den systoliska trycket, fick i genomsnitt en minskning på 60 mmHg.

I en annan studie har man tittat på patienter vars systoliska blodtryck har legat mellan 120 och 140.  I genomsnitt vattenfastade dessa i två veckor.  I genomsnitt hamnade patienternas blodtryck på 96/67 mm Hg, vilket är det man tror att det optimala blodtrycket bör vara.

Behandla underliggande problem, inte symptom

Vem vet bäst vilket blodtryck du bör ha i varje givet ögonblick?

Svar:  Din kropp.

Om man har ett förhöjt blodtryck så finns det en anledning till det, även om vi inte vet vad anledningen är.  Det finns en underliggande orsak.  Genom att vattenfasta kan man låta kroppen läka, rensa ut och själv ta hand om den underliggande orsaken så att blodtrycket kan återvända till det optimala.  Det är alltså ett sätt att komma åt och eliminera orsaken.  Genom att sedan äta en kost som skapar en antiinflammatorisk miljö, förser kroppen med näring och ger den möjlighet att fortsätta att rensa ut och läka kommer vi inte att återskapa problemet.

Högt blodtryck är ett symptom som talar om att det finns ett underliggande problem.    Kroppen höjer blodtrycket för att kunna fungera så bra den kan, givet de problem den utsätts för.  

Om vi istället för att påverka det underliggande problemet försöker att artificiellt ändra på blodtrycket kommer vi att skapa obalans och utsätta oss för risker.  Det är precis det som sker då vi tar blodtryckssänkande läkemedel.

Läkare skriver, exempelvis, ofta ut urindrivande medel till de med för högt blodtryck.  Det leder till en ökad saltutsöndring via njurarna och en minskad blodvolym och därmed ett minskat blodtryck.  Kroppens reaktion på detta är ofta att höja pulsen.  Kroppen reagerar på detta sätt därför att den "anser" att ett högre blodtryck behövs för att allting ska kunna fungera.  Läkare skriver då ofta ut medicin som drar ner pulsen, beta-blockerare.  I och med detta kommer kan man få blodtrycket att minska.  

Även om man med hjälp av läkemedel kan gå runt kroppens försök att höja blodtrycket och artificiellt sänka det, betyder det inte att vi nu har blivit av med det underliggande problemet.   Istället har vi bara maskerat symptomet och skapat nya obalanser i kroppen.

Dessutom finns det en anledning till att kroppen försöker ha ett högre blodtryck.  När vi sänker det artificiellt brukar det ofta leda till att blodet inte längre kan nå ut till alla celler på ett lika effektivt sätt.  Det betyder att syre och näring inte längre kommer fram i samma utsträckning.  Den kanske vanligaste bieffekten av blodtryckssänkande medicin är därför depression och minskad mental kapacitet.  Hjärnan behöver mycket syre och socker för att kunna fungera.  Om blodtillförseln minskar, minskar även näringstillförseln och hjärnan kan inte längre fungera lika väl.  

Det snabbaste och mest effektiva sättet att sänka blodtrycket och skapa en mer hälsosam kropp är att vattenfasta, under uppsikt av en erfaren terapeut,  i minst tre veckor och därefter äta en lågfetthaltig, växtbaserad levande föda kost.  Då låter man kroppen komma i balans och själv ta hand om de underliggande problemen.